I formiddag ringte Hr. Fryd, og lurte på om Fruen hadde lagt planer for middagen, ja svarte jeg-Fiskekaker så klart det er jo mandag? Åååå... fikk jeg til svar. Begeistring var ikke å spore i den stemmen nei!
Men som god hustru og mor ( fnis..må skryte litt) tenkte jeg her må vi legge hode i "blaut" og overraske litt midt på en mandag. En advokado og litt kakestrø ble puttet i handlekurven, før jeg satte nesen hjem.
Og volà her er resultatet....
![](http://4.bp.blogspot.com/_ypyXIm_j3CI/R8L58QpKxZI/AAAAAAAAApw/THDUcJd4q2w/s400/Bilde+004.jpg)
Fiskekaker med reker (rester fra lørdag) med advokadodipp, salat og gulerøtter og til dessert var det is med sjokoladesaus og kakestrø. Hr. Fryd strålte sammen med barna, og ut i fra lyden som steg fra sofaen 10 minutter etter middagen så var gubben god og mett og kanskje en smule trett:-)...
![](http://2.bp.blogspot.com/_ypyXIm_j3CI/R8L58wpKxaI/AAAAAAAAAp4/qiFGMghMZtU/s400/Bilde+005.jpg)
God mandag...